信陽毛尖正式開采超級碼科技股份區塊鏈溯源體系全面應用核心產地。

茶香漫漫,氤氳千年。

山水浉河,雲賞毛尖。

中國十大名茶之一。

江北茶區高緯度茶——信陽毛尖正式進入開采,超級碼科技股份區塊鏈溯源體系全面應用於信陽毛尖核心產區——浉河區『五雲兩潭一寨』,即車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山,與黑龍潭、白龍潭、何家寨。

信陽毛尖屬中國江北茶區高緯度茶,由於采摘時間晚於其他綠茶,時有外地茶葉冒充信陽毛尖亂入市場,以假亂真、以次充好。

不僅擾亂了市場秩序,損害了當地茶農茶企的利益,更讓消費者難辨真假,嚴重破壞了信陽毛尖的聲譽。

目前,全市茶園面積216萬畝,茶葉產量8萬噸,總產值150億元,茶業從業人員120餘萬人,茶產業已成為老區人民增收致富的重要來源,也是信陽由農業大市向農業強市跨越的堅實支撐。

近年來,浉河區委、區政府堅持把茶作為富民強區的主導產業,強政策扶持、強科技支撐、強品牌培育、強茶旅融合。

浉河區委、區政府聯合超級碼科技股份為信陽毛尖高端品牌『山水浉河·雲賞毛尖』信陽毛尖521打造了區塊鏈溯源體系,實現了信陽毛尖核心產區『八大名茶山頭』、2.4萬畝茶園的每一片茶葉可追溯,實現了茶園種植監測、生產加工監控等茶葉種植生產過程全流程監管。

信陽毛尖正式開采超級碼科技股份區塊鏈溯源體系全面應用核心產地。

4月2日上午,「信手拈來好『采』頭」信陽毛尖茶開采式 在文新茶村萬畝生態茶園舉行,標志著今年的信陽毛尖正式進入全面開采。

開采式由河南省文化和旅遊廳、河南廣播電視臺、信陽市人民政府主辦,河南衛視、信陽市浉河區人民政府承辦,並進行線上同步直播。

信陽市市委書記蔡松濤、市長陳志偉出席開采式,浉河區區長趙軍華對具有溯源體系賦能的『信陽毛尖521』品牌進行了推介,信陽市茶產業協會會長劉文新發佈致全市茶界同仁的倡議書。

市長陳志偉在致辭中表示,浉河區將以最好的態度守護最好的品質,以最大的努力創造最大的價值,助力茶企增效,茶農增收,茶鄉繁榮,讓大家喝好茶,喝放心茶。

信陽毛尖核心產區浉河區『五雲兩潭一寨』一帶群山連綿,雲霧繚繞,茶山最高可達800米,且山勢陡峭險峻,高山茶多分佈於崖壁、亂石之中,采摘非常艱難。

清明前的時間對於綠茶采摘來說十分寶貴,前後一個月的時間將決定著茶農一年的收入。

今年,信陽毛尖主產區茶葉預計采摘二十天左右。

據茶農介紹,由於去年年底到今年年初天氣幹旱,信陽毛尖產量將會普遍降低,加上信陽毛尖僅采芽頭或一葉一芽,一名采茶工一天隻能采摘一斤左右的鮮葉,四斤鮮葉炒一斤幹茶,每一杯信陽毛尖都來之不易。

茶園管理數字化。

據茶農介紹,當地茶山多不施農藥,天然生長,隻做修剪養護,以便來年出芽。

今年,『五雲兩潭一寨』的茶山上增設了許多農業物聯網Iot設備,如小氣候一體機、智能殺蟲燈等,茶園管理正邁入數字化發展道路。

茶葉交易數字化。

隨著區塊鏈溯源體系的逐步落地,當地茶企也引進了許多溯源配套設施,推行鮮葉、幹茶掃碼交易。

今年,車雲山茶社開始推廣使用超級碼科技股份研發的『小碼哥』智能溯源秤,通過掃描茶農碼、茶企碼,將茶葉收購信息上鏈,便捷收購流程,實現數據在線監管,交易量化管理,實時把控茶市交易動態和趨勢,對異常交易及時風險防控。

茶企生產可視化。

信陽嘉木飲茶葉有限公司是信陽毛尖當地龍頭企業,對於信陽毛尖521區塊鏈溯源系統的上線,嘉木飲總經理陳曦表示。

系統上線對信陽毛尖未來發展是重大利好。

在消費側,區塊鏈溯源體系能夠真實地記錄茶企種植、加工、檢測等環節的信息,實現了『從茶園到茶杯』生產過程的可視化和透明化,讓消費者直觀感受到茶葉品質,喝得明白喝得放心;在產業側,區塊鏈溯源體系的應用將有效推進整個產業標準化的建設,規范市場秩序,為產區內的茶葉提供權威背書,更好推進信陽毛尖打響品牌。